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五味斋粉条熬肉的做法

更新时间:2026-06-02 00:15:01

五味斋粉条熬肉 五味斋主 五味斋粉条熬肉的做法

  1张图片

“从前在老家,过大年总不少了粉条熬肉,粉条法差不多人家也只有过年才能吃上这道菜,熬肉如今是味斋想吃了随时就可做来。”

食材明细

主料
  • 红烧肉方 1块
  • 红薯粉条 1把
  • 卤水豆腐 1块
辅料
  • 胡萝卜 1个
  • 白萝卜 1个
  • 黑木耳 适量
  • 黄花菜 适量
调料
  • 大葱 1颗
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒油 少量
  • 芝麻油 少量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

五味斋粉条熬肉的粉条法做法步骤

  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:11电饭锅加水开火,萝卜切片放入锅中。熬肉
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:22黑木耳黄花菜泡发择净,放入锅中。粉条法
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:33豆腐切块放入锅中。
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:44过年时家里做的红烧肉方。
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:55肉方切片放入锅中。
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:66大葱切碎加食盐腌一会儿,放入锅中。味斋
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:77熬煮约一刻钟,放入洗净的熬肉粉条。
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:88再熬煮约10分钟,粉条透亮即可。
  • 五味斋粉条熬肉的做法步骤:99浓浓的年味儿,请君分享!

小窍门

①可用豆瓣酱替换酱油,味道儿更浓。
②用常温自来水泡发黑木耳黄花菜,效果更佳。
③若用炉灶熬炖,也可备好食材除粉条外一起下锅。
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